たまに仕事や娘とお出かけする京都。
前々から立ち寄ってみたかった
包丁で有名なお店『有次』
に行ってきました✨
実は行ったのは
昨年おわり頃だったのですが
ご紹介しようと思っているうちに
あっという間に時は過ぎ・・・です（笑）
キッチンナイフだけでなく
抜き型も超かわいかったですよ✨
♪お店の入り口はこんな感じよ♪
『有次』は包丁が有名
創業４５０年（！）以上の『有次』。
１５６０年に刀鍛冶屋（！！）さんとして創業です。
京都御所の御用も勤めた
包丁専門店です。
職人さん手作りの料理道具は
プロの愛用者が多いとか。
家庭で使いやすそうな包丁も
沢山ありますが
私では到底扱えないような
凄そうな包丁も
ずら〜と並んでました✨
↓ 私が扱えないであろう包丁たち ↓
包丁には無料で
名入れのサービスもあります♡
『有次』といえば包丁！
と勝手に思っていたんですが
なんのなんの
いろんな調理グッズがありました✨
真鍮のお玉や銅の卸金
ミニまな板やビアコップ
うどん鍋やシチュー鍋などなど ↓
私の料理技能を遥かに超える
立派なお道具の数々✨
見ているだけで
お料理が上手になりそうです✨
な〜んてね🤭
抜き型に一目ぼれ✨
そんな数あるお道具の中で
私が一目惚れしたのが
キュートな抜き型ちゃんたち✨
１００均はもとより
近所のモールのお店でも
見たことないような
ジャパネスクなデザインが沢山💖
銀杏に桜にひょうたん
可愛過ぎです✨
しかも有能。
野菜もバシッと抜ける威力です。
さすがにお値段は高めで
小菜サイズでも1,210円
大きいものだと1,760円
ですわ〜。
でも、長く長〜く使えるからいいよね✨
♪ 京都はいろいろ可愛いお店があるね〜 ♪
琥珀糖で使ってみた
今回は、お菓子作りが好きな
娘へのプレゼントとして
折り鶴の形の抜き型を購入しました。
この折り鶴抜き型を使って
（娘が）作ったのがこちらの琥珀糖✨
まだ、乾かし始めたところなんですが
結構、可愛いんじゃないでしょうか✨
♪ 抜いた後の残骸もかわいい ♪
こんなの見たら
次に京都に行ったときに
もう１種類
珍し＆かわいい型を
買っちゃいそうです✨
お店情報
『有次 錦店』は阪急河原町駅から徒歩５分のところ
商店街の中にあります。
お店の公式HPです ↓↓↓
ちんまりした抜き型だけでなく
有次の立派な包丁やお鍋
お金をためて
料理の腕を上げて💪
いつか使ってみたいです✨
ではでは
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