シングル&ワーキングママのぽんちゃん日記

シングル、ワーキングママの情報発信ブログ。日々の生活、中学受験や資格取得のお話しなど。

冷凍パイシートを使うと超簡単♡オーブンで焼く三角&四角チョコパイ。材料は3つだけ!

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四連休に入りましたが、コロナの感染が大拡大中で、なかなか手放しでお休みを喜べません(^^;)

わたしが住む関西も、一日の感染者数が過去最高を記録し、なんとなく緊張感が高まってきつつあります。

 

そんなときは、やっぱりお家でスイーツづくり♡

 

パイというと難しそうですが、『冷凍パイシート』を使うと超簡単です。

 

今回は、私が夕食の買い物に行っている間に、小学校高学年の子供が30分ほどで作ったパイをご紹介します。

 

 \三角&四角チョコパイ♡/

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材料は3つだけ

 

チョコパイの材料

★冷凍パイシート

★板チョコ1枚くらい

★卵1個(とき卵)

 

この中で、入手が難しかったのが、『冷凍パイシート』です。

 

パイシートは使いやすいそうなので、以前から近くのスーパーで探していたのですが、なかなかみつかりませんでした。

 

今回、思い切ってイオンの食品売り場で店員さんに聞いてみると、冷凍食品の一番上の棚のほとんど目につかない隅っこに、2袋だけありました(^^;)

 

それがこの『ニップン』のパイシートです。

 

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長方形のパイ生地のシートが4枚入っており、一枚ずつ個包装なので、保存も簡単にできるようになっています。

 

シートの1枚の大きさは、タテ15センチ×ヨコ23.5センチです。

 

とっても便利なんだから、もっと分かりやすいところに置いておくれ~。

 

 

作り方は超簡単

 

シートを解凍

 

ニップンの冷凍パイシートを解凍します。

気温が高い夏場は冷凍庫から出して5分くらいで大丈夫でした。

 

解凍しすぎたら、かえってベタベタして扱いにくくなります。

すぐに取りとりかかれないときは、冷蔵庫に入れておいてくださいね。

 

シートをカット

 

長方形のパイシートを、三角チョコパイならこんな感じでカット。

 

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間に板チョコを挟んで、2枚重ねるので、同じ形&大きさの2枚組があれば、三角でも四角でもフリースタイルでOKです。

 

チョコをはさんでシートを重ねる

 

シートに板チョコをのせて

 

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もう1枚、上からシートをかぶせ、指で3辺の端を押しておさえたあと、さらに端を順にフォークでしっかりとおさえ、3辺をぐるっと一周します。

 

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あとは焼くだけ!

 

ここまでできたら、あとはオーブンの天板にクッキングシートをしき、端をフォークでしっかり押さえたパイを並べ、とき卵を表面に塗ります。

 

予熱で熱したオーブンに、200℃で15分~20分くらい焼けば出来上がり!

 

 

三角パイと四角パイのできあがり♡

 

シート4枚全部を使ってつくり、試食で四角いパイを家族4人で1個ずつ食べた残りがこんな感じの量です♡

 

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上の写真のパイの辺の周りにある短いタテ線が、フォークでおさえた跡です。

 

超お手軽に作ったとは思えないほど、普通においしいパイができました!

 

まだ、熱いうちに食べると、外はサクサク、中のチョコレートはトロ~ッとしており、コロナのことも忘れて、幸せ気分が盛り上がります。

 

下の写真は、パイを立てて側面を写したものですが、膨らみ具合もなかなかなものではないでしょうか!

 

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冷凍のパイシートは、他にもいろいろ使えそうなので、リピート買いして楽しもうと思っています。

 

スーパーで自力で見つけられなかったら、店員さんに『ニップンの冷凍パイシート、お願いします!』と言ってみましょう(笑)

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

See You!