シングル&ワーキングママのぽんちゃん日記

シングル、ワーキングママの情報発信ブログ。日々の生活、中学受験や資格取得のお話しなど。

5分でできるライスボールのおやつ。おにぎりなのに甘い!【おうち時間充実化】

最近ネットで買った「おうちで作れる世界のレシピ」という本。

 

f:id:ponchan-club:20200504164951j:plain

 

この本に載っていたライスボールのおやつを作ってみました。

 

それがこれ♡

f:id:ponchan-club:20200504164954j:plain

 

ナウル共和国のお料理らしいです。

ところで、ナウルってどこ?

太平洋南西部に位置するナウル島にある共和国です!

 

作り方は簡単!本当に5分でできます。

 

用意するもの(2人分)

ごはん(茶碗2杯)

砂糖(大さじ2)

ココナッツフレーク(適量)

 

作り方

ごはんと砂糖をまぜて、ピンポン玉ぐらいにまるめ、ココナッツフレークをまぶすだけ!

一瞬でできます♡

 

実はココナッツフレークがなかったので、かわりに家にあったスライスアーモンドを使ったのですが、アーモンドでもおいしかったです♡

ただ、砂糖の量はこれだと甘々になるので、お好みで調整してください。

また、ご飯があったかすぎるうちにやると、砂糖でベタベタになって握りにくいので、ちょっと冷めてからがいいかも。

 

ごはんに砂糖を混ぜて、ココナッツフレークなどをまぶすという発想がなかったので、とっても新鮮でした。

 

この「おうちで作れる世界のレシピ」、食材は近所のスーパーでも売っているもので作れるレシピばかりが載っており、夕食のメインになりそうなものも沢山掲載されています。

緊急事態宣言で外出を自粛しているうちに、いろいろ作ってみようと思います♡

 

みなさま、よいゴールデンウィークをお過ごしください!