『with cacao』（ウィズ・カカオ）という明治『ザ・チョコレート』のファンクラブのようなものに入ってます♬
定期的に明治さんからメルマガが送られてくるんですが、その中に『水チョコアイス』の紹介がありました。
水チョコって何？
それはチョコを水で薄めて冷蔵庫や冷凍庫で冷やす、夏にピッタリのスィーツ♡
実際に作ってみたら超簡単で、なぜかエアリーでとっても美味しいので、早速、作り方をご紹介します♬
約５分ほどで、できます！
『水チョコ』の材料
材料は２つだけ♪
★チョコレート
★水（チョコレートと同グラム or 若干少なめ）
今回は『ザ・チョコレート』を使って作りましたが、どんなチョコでももちろんOK♡
ちなみに、『ザ・チョコレート』にはサントリーの『南アルプス天然水』が、硬度的にベスト・マッチだそうです♪
（上の写真は同じサントリーの天然水でも『奥大山』です✨）
ザ・チョコレート１箱は５０ｇ。
中に小袋３つ＝チョコ３枚が入っており、１袋１７ｇです（↓）。
今回は、この『小袋１つ＋水１６ｇ（若干少なめ）』で作りました。
＊チョコレート、大好きです♡
作り方
１ チョコに水を加えて溶かす
チョコを割り入れて、水を加え
電子レンジでちょっとずつ様子を見ながら加熱して、溶かします。
電子レンジで加熱する代わりに、お湯（水のかわり）を入れても簡単に溶けます♪
２ 冷やしながらかき混ぜる
チョコと水が混ざったら、冷却しながらかき混ぜます。
♫シャカシャカ～♬
かき混ぜるときは、しっかりエアレーション（←空気を含ませる）しましょう。
ドロッとしてきたら、OK♡
混ぜるとき空気を沢山入れるのがポイント！
３ 型に入れて冷やしてできあがり！
今回は、チョコ１７ｇしか使っていなかったので、かき混ぜるときに使ったガラス容器をそのまま冷やしました。
冷蔵庫に入れても、冷凍庫に入れてもOK！
何度か作ったのですが、冷蔵庫に入れたものは、フワッとしていて口どけまろやか。
冷凍庫に入れたものも、意外と硬くならずに、サクサク美味しいアイスができました。
冷蔵庫INと冷凍庫IN、違った食感が楽しめますよ♬
おわりに
この水チョコ、わたし以上に子供（中１女子）がはまっています。
夏休みということもあり、毎日のように作って、自分で食べています。
硬い板チョコがフワフワ、サクサクになるのが不思議✨
ひんやりしていて、夏にピッタリなので、ぜひ、作ってみて下さいね♬
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
