最近、スーパーのパンコーナーの前で立ち尽くしてしまうこと、ありませんか？
『えっ、この食パン、前はもっと安かったよね・・・？』と、私は値札を二度見するのが日常茶飯事になってしまいました💧
仕事では心理・福祉職として、日々いろんな方に寄り添おうと努力していますが、私自身の『家計の不安』に寄り添ってくれるのは、残念ながら国でも自治体でもなく、自分しかいません😅
この凄まじい物価高。少しでも食費を削るべく、ついに禁断の相棒をキッチンの奥底から引っ張り出しました！
20年モノの象印ベーカリーの底力✨
引っ張り出してきたのは、10年ほど眠っていた（！）象印のホームベーカリー。
ふと横の製造年月日を確認して、思わず声が出ました。
『・・・2007年製』
なんと約20年前！
購入した当初は凝って、ほぼ市販の食パンを買わないくらい使っていたのですが、置き場所がなくて『使うたびに出してはしまう』のが面倒になり、いつしかお蔵入りしていたんです💧
『さすがに動かないか・・・』
とビクビクしながらスイッチを入れたのですが
なんと・・・現役バリバリで動きました！
象印さん、すごすぎます✨
製造場所は中国みたいだけど、日本メーカーの底力といったところでしょうか！
『買うより安い』は本当か？
最初の１回は、家にあった強力粉と塩分ありのバターで作ったのですが、『これはいけそうだ！』と手応えを感じ、さっそく材料を、本格的に揃えてみました。
無塩バターに
強力粉はアマゾンで２キロのを注文しました！
/パン専用だって✨/
強力粉だって値上がりしていますが、私のザックリ試算（※電気代は一旦、除外）だと、市販のパンを買うより3〜４割は安く済む計算です。
そして何より、家で焼くといっても手間がかからない！
材料を放り込んでボタンを押すだけ。
これ、炊飯器でご飯を炊くのと同じ手間です。
『炊飯器が面倒じゃない人』なら、絶対に続けられるハードルの低さ❤️
こんなん、焼けました〜✨
焼けたら取り出し
１００均のスポンジを均等に切るグッズを使って
均等な分厚さになるようにカット！
わーい✨できました〜✨
予期せぬ伏兵、現る🗡️
美味しそうに焼き上がったパンを見てホクホクしていた私に、刺客が現れました。
最近お菓子作りにハマっている、高校生の娘です。
カタカタと音を立てて動くホームベーカリーをチラチラ見ていた娘が一言。
『お母さん、カタカタ揺れてるだけで、こんなん『こねてる』って言わへんねんで』
おおん？
『パンはやっぱりコネないと』
『私の技を見てみい』
『グルテンの良さを引き出すには、こうしなきゃあかん』
そう言って、彼女の『手ごね』参戦が決定しました。
強力粉を2キロゲットしていたので、粉のストックはたっぷりあります。
折しもゴールデンウィーク。
時間だけはある娘によって、わが家の台所は『手ごねパン工場』と化しました。
あんぱんに（左は食パン、右＆手前があんぱん）
これは・・・えっと、コッペパン？
確かにね、手ごねは美味しいんです。
生地のキメが違います。
ふわふわ感も増します。
でもね、母としては声を大にして言いたい。
『スイッチ一つで、ほったらかしで、焼きたてが食べられる。そのタイパ（タイムパフォーマンス）こそが正義なのよ！』と。
心のゆとりと、食材の値段
パンの焼ける香りは、人をリラックスさせ、幸せな気分にしてくれます✨
そして幸せな気分は、心にゆとりをもたらします（その逆もまた真）。
心理職視点で考えてみると、パンの香りは一般に『温かさ』『家庭』『朝のゆとり』といったポジティブな記憶と結びつきやすく、それがセロトニンの分泌を促進して、幸せな気分になるのかな、と思います。
今回、ホームベーカリーを１０年ぶりに引っ張り出したのは、『節約しなきゃ』という切実な思いがあったからなのですが、私は焼いているうちに幸せな気分になれ、節約＆幸せ感と１粒で２度美味しい思いを味わえました。
娘の手捏ねパンも食べられたし✨
手ごねパンの美味しさに癒されつつ、ホームベーカリーの健気な音に励まされる休日。
それにしても
『あ〜、早く食材のお値段、落ち着かないかな〜』
『ホルムズ海峡、なんとか正常化してくれ〜』
と願わずにはいられません。
皆さんは、最近どんな節約を楽しんでいますか？
『20年前の家電、まだ使ってるよ！』という同志の方がいたら、ぜひ教えてくださいね。
ではでは
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